Les Pièces Montées sont l’incontournable dessert symbole de fête.
Quelles soient composées de macarons, de cupcakes ou autres mignardises, nul doute qu’elles marqueront la fin de vos repas avec élégance et saveur.
Veuillez noter que nous ne proposons pas de pièce montée de choux.
LES PIÈCES MONTÉES DE MACARONS
Toutes nos pièces montées de macarons sont personnalisables. A vous de décider des coloris, du type de montage et des saveurs.
Pour connaitre les parfums et couleurs des macarons disponibles, merci de suivre ce lien ou de consulter notre nuancier ci-dessous
Support Transparent Ajustable en fonction du nombre de macarons choisi
Plusieurs montages sont disponibles :
- Un montage en quinconce (Première photo ci-dessous)
- Un montage par rangée de couleur (Deuxième photo ci-dessous)
Veuillez noter que ce type de montage se conserve durant 5 jours à température ambiante. Il n’est pas nécessaire de placer votre pièce montée au frais.
Support Transparent Ajustable en fonction du nombre de macarons choisi.
Fleurs artificielles déjà fixées sur le support, il n’est donc pas possible d’en changer la couleur ou la forme.
Pour pouvoir bénéficier du support entièrement fleuri (haut + bas), il faut remplir le support avec 160 macarons ou 180 macarons.
Avec moins de macarons, il n’y aura que la base haute fleurie (comme sur la troisième photo ci-dessous).
Les différents montages disponibles :
- En quinconce (Deuxième photo ci-dessous)
- Par rangée de couleur (Première photo ci-dessous)
Veuillez noter que ce type de montage se conserve durant 5 jours à température ambiante. Il n’est pas indispensable de placer votre pièce montée au frais.
Il s’agit ici d’un montage réalisé par nos soins à l’aide de glace royale. Les macarons sont collés un à un sur des cônes ou cubes en polystyrène.
Les formats disponibles :
- Un cône contenant environ 25 Macarons
- Un cône contenant environ 48 Macarons
- Un cône contenant environ 90 Macarons
Plusieurs montages sont disponibles :
- En enroulé (Première photo ci-dessous)
- Par rangée de couleur (Deuxième photo ci-dessous)
Veuillez noter que ce type de montage nécessite impérativement une conservation au frais de votre pièce montée. Afin que les macarons se décollent plus facilement, qu’ils soient plus moelleux et savoureux, il est recommandé de sortir la pièce montée du froid environ 30 minutes avant la dégustation.
Macarons Posés sur Support
1,40€ le Macaron
Macarons Posés sur Support Fleuri
1,50€ le Macaron
Macarons Collés avec Glace Royale
1,80€ le Macaron
Certaines options peuvent être ajoutées en supplément
Gouttelettes d’or ou d’argent liquide alimentaire : + 0,10€ par Macaron
Dégradé de Couleur (ici de Crème / Ivoire à Rose) : + 0,30€ par Macaron
Éclats de Feuilles d’or Alimentaires 24 Carats : + 0,30€ par Macaron
Peinture Alimentaire Métallisée Or, Argent ou Bronze : + 0,30€ par Macaron
LES PIÈCES MONTÉES DE CUPCAKES
Toutes nos pièces montées de cupcakes sont personnalisables. A vous de décider des coloris, des formats et des saveurs.
Pour connaitre les parfums et couleurs des cupcakes disponibles, merci de suivre le lien ci-dessous.
Nos pièces montées de Cupcakes sont présentées grâce à nos supports, appelés Tour en Bois. Ils sont ajustables en hauteur en fonction du nombre de cupcakes à y disposer. En fonction de la Tour en Bois choisie, les arrêtes de chaque niveau seront habillées de ruban ou de dentelle.
Un forfait Location de 15€ pour le prêt de nos grandes tours à dentelles vous sera demandé, ainsi qu’un chèque de caution non encaissé. Ce chèque vous sera rendu lorsque vous nous ramènerez les supports (dans un délai maximum de 5 jours après la prestation).
